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Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Ingredienti Spaghetti Alla Puttanesca spaghetti 350 gr. pomodori pelati 700 gr. capperi sotto sale 15 gr. filetti di alici (acciughe sott’olio) 30 gr olive di Gaeta 80 gr. olio extravergine d’oliva 40 gr. peperoncino secco X 2 aglio 2 spicchi grandi...
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Ingredienti Pasta alla Carbonara 350 gr. spaghetti 120 gr. guanciale 5 tuorli d’uovo  30 gr. pecorino romano grattugiato 20 gr. parmigiano reggiano (o grana padano) grattugiato sale e pepe Caratteristiche del piatto Livello di difficoltà: Basso Durata...