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Boulevardier Cocktail

Boulevardier Cocktail

Ingredienti Boulevardier 45 ml (1,5 oz) Bourbon whiskey 30 ml (1 oz) Vermut dolce 30 ml (1 oz) Campari buccia d'arancio (per guarnire) ghiaccio Caratteristiche del cocktail Livello di difficoltà: Basso Durata preparazione: 5 min. circa Serve: 1 persona Inventato nel...

Brown Sugar Old Fashioned Cocktail

Brown Sugar Old Fashioned Cocktail

Ingredienti Brown Sugar Old Fashioned 1 cubetto di zucchero di canna (o un cucchiaino colmo) 1 cucchiaio d'acqua 2 gocce d'angostura 2 once di bourbon ghiaccio buccia d'arancio (per guarnire) un bastoncino di cannella (per guarnire) se piace Caratteristiche del...

Negroni Sbagliato Cocktail

Negroni Sbagliato Cocktail

Ingredienti Negroni Sbagliato Cocktail 1/3 prosecco 1/3 bitter (Campari, Aperol, etc.) 1/3 Vermut rosso 1/2 fetta d'arancio ghiaccio Caratteristiche del cocktail Livello di difficoltà: Basso Durata preparazione: 5 min. circa Serve: 1 persona Nato negli anni '60, il...

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Ingredienti Spaghetti Alla Puttanesca spaghetti 350 gr. pomodori pelati 700 gr. capperi sotto sale 15 gr. filetti di alici (acciughe sott'olio) 30 gr olive di Gaeta 80 gr. olio extravergine d'oliva 40 gr. peperoncino secco X 2 aglio 2 spicchi grandi prezzemolo fresco...

Gin Tonic Cocktail

Gin Tonic Cocktail

Ingredienti Gin Tonic Cocktail 4 cl. gin 10 cl. acqua tonica 1 fetta di limone ghiaccio Caratteristiche del cocktail Livello di difficoltà: Basso Durata preparazione: 5 min. circa Serve: 1 persona Il Gin Tonic è un cocktail con più di 300 anni di storia. Nato in...

Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Ingredienti Pasta alla Carbonara 350 gr. spaghetti 120 gr. guanciale 5 tuorli d'uovo  30 gr. pecorino romano grattugiato 20 gr. parmigiano reggiano (o grana padano) grattugiato sale e pepe Caratteristiche del piatto Livello di difficoltà: Basso Durata preparazione: 20...